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韭黃炒雞的做法步驟

韭黃炒雞的菜譜圖片
更新于:2018-07-04
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食材明細

韭黃炒雞的做法詳細步驟

1. 將蛋打入碗內,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條;

2. 將韭黃洗凈,切長段;

3. 花生油下鍋燒熱后,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。

韭黃炒雞的做法小貼士

食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

韭黃炒雞的營養分析

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上一道菜:韭菜豆腐絲的做法[圖文]

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