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超萌胡蘿卜造型饅頭的做法步驟

超萌胡蘿卜造型饅頭的菜譜圖片
更新于:2020-02-11 08:08:28
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食材明細

超萌胡蘿卜造型饅頭的做法詳細步驟

第1步
首先準備一個超級無敵光滑的橙色面團和一個白色面團
將白色面團分出38克綠色面團和各5克左右的黑色,紅色面團(我的白面團揉的有點多)
步驟圖:首先準備一個超級無敵光滑的橙色面團和一個白色面團步驟圖:將白色面團分出38克綠色面團和各5克左右的黑色,紅
第2步
橙色面團平均分成5份揉圓
分別搓成大水滴狀
步驟圖:橙色面團平均分成5份揉圓步驟圖:分別搓成大水滴狀
第3步
綠色面團分成15份,同樣搓成水滴狀
取一個綠色面團,稍微壓扁,用小刀壓出葉子的紋路,其他的依次做好
步驟圖:綠色面團分成15份,同樣搓成水滴狀步驟圖:取一個綠色面團,稍微壓扁,用小刀壓出葉子的紋路,其
第4步
取一個綠色面團,稍微壓扁,用小刀壓出葉子的紋路,其他的依次做好
用刀背在胡蘿卜上壓出紋路,這樣更顯逼真。(這一步可以在第4步時就做好)
步驟圖:取一個綠色面團,稍微壓扁,用小刀壓出葉子的紋路,其步驟圖:用刀背在胡蘿卜上壓出紋路,這樣更顯逼真。(這一步可
第5步
用紅色和黑色面團做一些可愛的表情,小毛刷粘一些紅曲粉刷上腮紅
放溫暖處發酵至1.5倍大,水開后上鍋蒸13分鐘,關火悶2分鐘即可
步驟圖:用紅色和黑色面團做一些可愛的表情,小毛刷粘一些紅曲步驟圖:放溫暖處發酵至1.5倍大,水開后上鍋蒸13分鐘,關
第6步
超級可愛,我自己都舍不得下口
成品
步驟圖:超級可愛,我自己都舍不得下口步驟圖:成品
第7步
成品
步驟圖:成品

超萌胡蘿卜造型饅頭的做法小貼士

制作過程中全程加蓋保鮮膜,防止表皮風干 發酵看狀態,發酵至1.5倍大即可,手指輕按慢慢回彈,拿起來有明顯變輕的感覺 胡蘿卜泥我是切片蒸熟后加了一丟丟水再打成泥 不想做胡蘿卜泥的話可以事先揉一個大份的白面團,然后取需要的分量揉入少量紅曲粉和南瓜粉,這樣也可以得到一個橙色的面團

超萌胡蘿卜造型饅頭的營養分析

上一道菜:西蘭花炒口蘑的做法[圖文]
下一道菜:啤酒香鹵鵪鶉蛋的做法[圖文]

超萌胡蘿卜造型饅頭評論內容

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