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番茄豆腐圓子的做法步驟

番茄豆腐圓子的菜譜圖片
更新于:2020-02-20 09:32:52
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食材明細

番茄豆腐圓子的做法詳細步驟

第1步
準備好食材
番茄劃十字刀口,放入沸水中煮至表皮可以輕松剝下來.
步驟圖:準備好食材步驟圖:番茄劃十字刀口,放入沸水中煮至表皮可以輕松剝下來.
第2步
將表皮剝掉
番茄切碎,蒜切末.
步驟圖:將表皮剝掉步驟圖:番茄切碎,蒜切末.
第3步
鍋中放入適量油燒熱,將蒜末爆香
放入番茄
步驟圖:鍋中放入適量油燒熱,將蒜末爆香步驟圖:放入番茄
第4步
翻炒片刻,放入適量黑胡椒
倒入水約150g
步驟圖:翻炒片刻,放入適量黑胡椒步驟圖:倒入水約150g
第5步
煮開后,用料理棒打勻
打至細膩,繼續煮開.
步驟圖:煮開后,用料理棒打勻步驟圖:打至細膩,繼續煮開.
第6步
將豆腐小圓子放入鍋中
煮五分鐘
步驟圖:將豆腐小圓子放入鍋中步驟圖:煮五分鐘
第7步
放入醬油一勺
放入青豌豆80g燒煮片刻
步驟圖:放入醬油一勺步驟圖:放入青豌豆80g燒煮片刻
第8步
最后放入鹽調味.
煮至湯汁濃濃的即可.
步驟圖:最后放入鹽調味.步驟圖:煮至湯汁濃濃的即可.
第9步
出鍋裝盤
完成品
步驟圖:出鍋裝盤步驟圖:完成品
第10步
完成品
步驟圖:完成品

番茄豆腐圓子的營養分析

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