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山藥木耳胡蘿卜湯的做法步驟

山藥木耳胡蘿卜湯的菜譜圖片
更新于:2018-08-22
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山藥木耳胡蘿卜湯的做法詳細步驟

第1步
山藥洗凈后放入沸水中煮三分鐘去皮后切成滾刀塊,入清水漂洗干凈;
胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,彩椒切成兩厘米見方的丁
第2步
木耳前一晚冷水泡發后去根洗凈(這樣泡出來的木耳肉厚味道好);
砂鍋內放入清水,山藥塊,胡蘿卜塊,木耳,少許料酒,蔥姜末用旺火燒沸;
第3步
放入豬骨頭濃湯寶改小火燉(其實用豬骨頭高湯最好,俺懶得燉制,一般都是用濃湯寶代替);
山藥,胡蘿卜斷生后放入彩椒丁,鹽燉至山藥、胡蘿卜熟爛,淋上幾滴香油即可。

山藥木耳胡蘿卜湯的做法小貼士

秋寒乍起,胃不好的人們極其容易老毛病復發。這主要是秋季氣候變化較大,晝夜溫差懸殊造成的。

秋季護胃,重在“五養”(資料來源于網絡)——

保暖護養。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋凍”要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。

飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

平心靜養。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

運動健養。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。

山藥木耳胡蘿卜湯的營養分析

上一道菜:紫蘇卷啤酒火腿的做法[圖文]
下一道菜:蒸餃的做法[圖文]

山藥木耳胡蘿卜湯評論內容

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